人手不足を機械化で解決(飲食店さん編)

飲食店さん、小売店さん、その他いろいろな業界で人手不足。
給与は関係なく、潜在的に人がそもそもいません。
ですので、なるはやで機械化をお勧めします。でないと倒産ではなく、廃業に・・・

【最初に取り組みできるのはお金の業務】

どこから始めたらよいかわからない方は、ぜひ最初は経理業務を半自動化を狙ってみてください。
じゃあ、経理の人は解雇?いいえ。人間系の業務に切り替えてもらいましょう。
具体的に機械化できるのは、
・通常の経理業務(請求、支払い、確認作業)
・飲食店さんなどの注文受付、お会計、売上確認
などです。

【飲食店さんでの時間コスト】

飲食店さんの場合、お客さんが入れば入るほど、オーダー会計料理を作る配膳に時間がとられます。
そこで、料理を作る配膳は機械化が難しいところ。
オーダー会計は機械化可能ですので、これで人員削減が可能です。

【まずはPOSレジ、スマホ注文の導入を】

どこから手を付けてよいかわからない飲食店さんは、POSレジとスマホ注文を試しましょう。
POSレジ導入で何が変わるか?
・スタッフのレジ打ち不要
・レジ打ち不要なので会計ミスなし
・売上が自動的にわかる
・売れ線が数字としてわかる
・会計時間削除
スマホ注文もぜひ!
・オーダーミスが防げる
・オーダー取りに行く時間削除
この2つだけで、随分時間削減できるので、1名欠員可能です。

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